厚百叶和薄百叶

厚百叶帘的厚度比普通的千百叶帘要高。百叶帘和千百叶帘其实是同一件事的不同叫法。前者流行于江苏，后者广泛应用于江西、安徽。百叶、千张的烹饪方法很多，可以用来炒菜，也可以用来涮火锅。

厚百叶帘和千百叶帘有什么区别

厚厚的百叶帘是我们生活中很常见的美味。其实和人们常说的千百百叶帘比普通的千百百叶帘厚是一回事。

百叶帘是一种传统的豆制品，由浓缩豆浆制成。它也被称为张骞和钱江皮。张骞这个名字在江西和安徽广泛使用，而百叶帘这个名字主要在江苏使用。

百叶帘的烹饪方法有很多种。我们可以把它切成条状，和青红椒一起炒。我们也可以在火锅、麻辣烫等食物中加入百叶帘，吃起来。