怎样快速泡软宽粉

先把买回来的宽面粉洗干净，然后用水温40℃~50℃的温水浸泡，泡差不多20分钟就能完全软化。如果宽泛的面粉太硬，那么我们也可以洗干净直接放入锅中煮软，非常快捷方便。

如何泡宽面粉

粉丝是一种由淀粉制成的粉状食品。为了延长它的保质期，卖到世界各地，很多商家都会把粉丝晒干再卖。所以我们买宽面之类的食物，一般都要泡到软。

最好用温水泡宽粉，这是头发好的关键。如果用冷水，很难泡一整天。泡宽面的时候，要先放在碗里，用清水清洗干净，再用温水泡一会儿。如果广义面粉硬度过高，那么我们清洗干净之后，可以直接放入锅中加水软化。

注意不要用没有泡过的宽面做食物，否则不仅味道硬，放入锅中还容易吸收汤汁。