南乳汁和腐乳汁是同样东西吗

南奶和腐乳不一样。南奶的主要原料是大豆，发胶用的红曲做成的豆腐一般作为配菜和肉类。豆腐的主要原料是豆腐，可以和米饭一起吃。

南方牛奶和腐乳的区别

1。不同的定义

南牛奶又被称为红色腐乳、红色配方。它的主要原料是优质大豆。它是由红曲发酵而成的豆腐，富含人体所需的氨基酸。腐乳又称豆腐，是以豆腐为原料制成的。闻起来很臭，但是味道特别好，营养价值很高。

2。不同发酵材料

南奶是红曲发酵的豆腐，而豆腐是豆腐做的。正是因为原料的不同，两者的风味差异很大，豆腐的豆腐味更浓郁。

3。饮食不同。