中药材不用放冰箱,尤其是冬虫夏草、西洋参、鹿茸等中药材。如果把它们放在冰箱里,它们的药性可能会被破坏。通常我们保存中药材的时候,只需要密封保存在干燥阴凉的地方就可以了。
很多人买中药材的时候不知道怎么保存。这时,他们经常把它们像平常的蔬菜和水果一样储存在冰箱里。那么,中药材需要放在冰箱里保存吗?
其实最好不要在冰箱里存放中药材,尤其是冬虫夏草、西洋参、鹿茸等中药材。如果储存在冰箱里,它们的药性可能会受到不利影响。
我们平时保存中药材的时候,只需要将中药材密封,放在阴凉干燥的地方就可以了。如果怕某些中药材有什么特殊的存放需求,可以在购买时询问店员。
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