薯片包装袋里一般是什么气体

袋装薯片里面的气体是氮气，不是空气体，因为如果氧气接触到薯片，会导致薯片变软，从而口感变差。向其中加入氮气可以使它们的保质期更长。并且薯片内充有氮气，可以保证更好的保存，在运输过程中不易损坏。

很多朋友都在买薯片。当他们打开吃的时候，会发现里面都是气，薯片也不多了。那么袋装薯片里面的气体是什么，主要是偷工减料，用气体制造出这种饱腹感的假象？

其实袋装薯片里面的气体是氮气，不是普通的空气体，因为如果氧气直接接触到薯片，很容易导致薯片变软，口感也不会那么酥脆，而在其中加入氮气可以让薯片的保质期更长。

而且薯片充氮气还有一个好处，就是可以防止薯片在运输过程中损坏食物。这类膨化油炸食品一般都很脆，真空包装可以最大限度减少碰撞损伤。