一般没事的时候大家都会磕瓜子,很好吃。那么,红瓜子是西瓜子吗?红瓜子是什么植物?
红瓜子是西瓜子吗?
红瓜子是什么植物?
红瓜子,宁夏的传统特产,是甜瓜栽培产生的种子,也是宁夏的瑰宝。
以其膜大而厚,籽肥,色红润,色艳喜人,居全国之首,享誉海外。由于红瓜子的种植受到气候、水土、栽培技术等原因的限制,只有宁夏红瓜子品质纯正,被誉为独特的土特产。
红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓#8221;福星降临#8221;之意;因其籽多,含#8221;人丁兴旺#8221;之喜,是馈宾友的佳品。据国外医学界研究,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子供不应求。
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