银耳红枣枸杞汤最好不要隔夜吃,因为银耳汤本身就含有硝酸盐,隔夜后会形成亚硝酸盐。这种物质吃多了会对身体有害,建议吃多少煮多少。
对于气血两虚的女性朋友,有时候会买一些银耳、红枣、枸杞炖着喝。这种汤不仅味道好,还能起到一定的补气血作用。除此之外,还具有护肤美容的功效。
对于一些饭量小的朋友来说,可能一次煮太多吃不下,但是又怕第二天就变质了。其实如果要熬银耳红枣枸杞汤,最好把握好量,及时喝完,因为不能过夜。
银耳汤里有一种物质叫硝酸盐。过夜后,这种物质很容易发生化学反应,形成亚硝酸盐。这种物质不能吃太多,否则对身体有害,最好不要再吃了。
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