做豆浆之前豆子一定要煮熟,因为生豆浆是不能喝的,有些设备只能磨豆子不能加热。煮出来的豆子味道会更浓,而且没有豆渣。在挑选豆子的时候,也要看清颜色和颜色进行筛选。
豆浆是早餐必备饮品。它很有营养,能为身体提供必需的蛋白质。但是在制作豆浆之前,很多人都想知道豆子是生打还是熟打。其实豆子一定要煮熟打好。
首先要记住不能喝生豆浆,会引起食物中毒。很多豆浆机只有粉碎的功能,所以豆子一定要煮。而且煮熟的豆子做出来的豆浆更香,口感更好,没有豆渣。
在挑选豆子的时候,一定要仔细筛选,选择那些颜色鲜艳的豆子。然后颗粒一定要饱满,不能平,也不能不均匀,不然就能闻到。正常的大豆会有一种天然的香味。
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