柿子香蕉酸奶是可以一起吃的,因为它们不会产生任何毒,也不会致人死亡。但因为柿子含有一种单宁酸,所以最好不要多吃,否则容易与香蕉、酸奶中的蛋白质形成不溶性沉淀物,导致结石。
柿子是对人体很好的食物,但是现在市面上经常有一些不好的谣言,比如空吃柿子上腹部会导致结石,柿子不能和螃蟹一起吃,柿子不能和香蕉酸奶一起吃等等。
但其实一起吃柿子香蕉酸奶不会产生什么毒,也不会让人在半小时内死亡。柿子的问题不是和什么一起吃,而是本身含有一种叫单宁酸的物质。
鞣酸和酸奶、香蕉等。不会形成任何有毒物质,但是人一旦一次性摄入过多的鞣酸,就会在胃里与蛋白质形成不溶性沉淀。再加上柿子本身就有一些胶质,容易产生结石。
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