踏雪兰妃属于高档茶吗

踏雪兰飞茶属于黄茶，是一种微发酵茶。制作时比传统绿茶多了一种茶 红烧黄 工艺，使里面的一些营养成分被氧化，外观变黄。成品茶有浓郁的兰花香味，但不会掩盖茶本身的味道。两者相辅相成，给人一种独特的感觉。

檀雪兰飞茶属于黄茶，微发酵茶。它的制作工艺和绿茶差不多，只是干了以后会加一个 红烧黄 技术，使茶多酚、叶绿素等。茶叶中的氧化，从而变成黄色，这有黄茶的特点。

踏雪兰公主传统茶主要以花蜜茶为茶胚，制作时加入香味浓郁的花朵为原料。所以成品茶有一股浓浓的兰花香，冲泡后，稍加品茶，似乎气息中有兰花香，令人心旷神怡。

而且这种茶最大的优点就是稳定性强。兰花香虽然浓郁，但丝毫不会掩盖茶本身的清新，反而会相得益彰，给人一种独特的感觉。现在市面上的公主茶都很贵，有的甚至超过五位数，可见其珍贵。