肉桂茶属于乌龙茶,是武夷岩茶的著名品种之一。有岩茶的味道,同时香气也很特别。人们经常喝桂花茶,桂花茶有防癌、防辐射、抗衰老的功效。它被称为 健康的宝藏 。
桂花茶属于什么茶?相信很多爱茶的人都会有这样的疑问。肉桂,产于武夷,是武夷岩茶的著名品种之一,属于乌龙茶。成品时外观紧实,呈青褐色,汤味刺鼻。一直以品质优秀,造型稳定著称。它是武夷岩茶的主导品种,现在从其他地方广泛引进。
桂花茶既有岩茶的口感特点,又有特殊的香气,很受人们的喜爱。据专家评价,肉桂的肉桂味非常明显,上部品种呈乳白色,时间久了香味依旧。冲泡4~5次后仍有余香,入口醇厚甘甜。吞咽后,唇齿留香。泡好的汤底橙黄清澈,叶底为黄亮,红点明显,多为绿叶和红土边缘,部分叶片有蛙皮状白斑。
肉桂茶具有抗癌、抗辐射、抗衰老的作用,被专家认为是 健康的宝藏 目前是中国十大名茶之一。
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