小麦在春秋战国时期传入中国。小麦在中国种植范围广,用途多。种植小麦的条件要满足光照、土壤、水的条件,以及储藏小麦的方法。
小麦是禾本科的一种。它的果实有很大的功能,富含各种营养。可以磨成面粉做食品,发酵做酒原料。中国有很多地方可以种小麦。
小麦的生长环境与土壤营养、湿度等因素有关。只有土层深厚肥沃,光照充足,才有助于蓄水保墒,为小麦根系提供充足的营养。小麦分为长城以南的冬小麦和长城以北的春小麦。
储存小麦有几种方法:首先将小麦放在阳光下暴晒,去除害虫,然后放在干燥密闭的仓库中保管。第二种是利用低温去除害虫,然后冷冻密封小麦。
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