要让电饭煲煮的更好,首先我们得选择全米。淘米次数要保持在两次左右,不要破坏口感。然后,加入适量的水。开始煮饭后,听到沸腾的声音就加盐和醋,可以让米饭更好吃。
用电饭煲做饭,大多数人可能会觉得做出来的饭味道都一样,但其实掌握一定的方法和技巧,配合一些调料,可以让做出来的饭更加美味,闻到香味你就会垂涎三尺。
市面上的大米种类繁多,不同种类的大米煮出来的味道也不一样。要想口感更好,最好选择比较饱满,颗粒较大的,比如珍珠米,煮的时候更容易散发香气。淘米的次数要保持在两次左右,主要是洗去米面上的浮尘等杂质,不至于坏了口感。加水,用食指测量,直接在1左右的距离取水位。
然后盖上锅盖开始煮。当你听到它沸腾时,加入一撮盐,使米饭充分入味,味道更好。然后可以加几滴醋,让煮出来的米饭更白更好吃。然后你就可以安静的等着饭熟了。
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