芒果的功效与作用禁忌

核心功效

美化肌肤、防治便秘、祛痰止咳、降低胆固醇。

芒果的简介

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

功效与作用

1、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

2、防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

4、降低胆固醇：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

过敏性体质人群、患有皮肤病的人群。

不宜同食

1、芒果不能与大蒜等辛辣食物同食，大葱、蒜酱、韭菜、辣椒、茴香等香料，都是刺激食物。因为芒果中含有大量氨基酸，果酸等物质，与辛辣食物同吃会造成过敏。

2、芒果不能与海鲜同吃，芒果和海鲜都是易过敏的食物，不容易消化且易过敏。

3、芒果不能与酒同吃，芒果和酒都是辛辣刺激的食物，同吃对肾脏器官负担大。

芒果的食用方法

芒果奶昔

准备一个一斤左右的芒果，牛奶一盒。 取出芒果的果肉一半切成果粒，然后用料理机另一半捣成泥。果泥用牛奶，搅拌均匀。搅拌好后，把切好的芒果粒倒进去，这样就完成了。