从中国汉字文化来说,夜宵属于名词,宵夜则属于动名词,此外,另一种解释就是,宵夜是属于生活当中的一种口语,而夜宵是属于标准普通话的称呼。从两者的一般含义来讲,夜宵的含义就是指夜间工作的人为了充饥而食用的饭,而宵夜就是指夜间没有什么事情做的人,晚上食用一些夜餐。
唐代的时候,社会风气逐渐开放,在重要的节日是会开放一整个通宵,因此人们在这个时候都会在街上流连到很晚,逛的累了就饿了,于是夜宵应运而生,市上出现了很多卖夜宵的小摊,到了宋代时期,市打破了时间、空间的限制,夜宵也越来越为人所熟知并喜爱了。于是夜宵不再是小摊小贩的摆卖,还成为了一种规模。
不过不论是“夜宵”还是“宵夜”都说的是一件事情:晚上再去吃些东西。但是为了身体健康,大家还是尽量不吃宵夜为好。长期保持吃宵夜的习惯,会反复刺激胰岛,使胰岛素的分泌增加,长此以往便造成分泌胰岛素的β细胞功能衰退,发生糖尿病。
宵夜过饱还会使胃鼓胀,胃、肠等器官在用餐后的紧张工作会传达信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层的其他部位,诱发失眠。
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