黄连泡水喝的功效与作用

核心功效

清热燥湿、抑菌杀菌

简介

黄连别名味连、川连、鸡爪连，属于多年生草本植物，有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。

功效作用

1、清热燥湿，黄连性味苦寒，具有清热燥湿，泻火解毒等功效。

2、抑菌杀菌，临床药理表明，黄连对大肠杆菌，痢疾杆菌，金黄色葡萄球菌等，都有很强的抑制和杀灭作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚弱者、肾阴虚津者

不宜同食

鱼虾

原因：二者同食会影响药效的发挥，还有可能会产生一些副反应。

食用方法

1、黄连姜汁茶

将绿茶、黄连用沸水冲泡，5分钟后倒人姜汁红糖，调匀即可。

2、黄连附子饮

将附子洗净先煎30—60分钟，去水备用，煮过的附子和上述药材装入锅内，加水适量，大火煮沸，再用小火煎煮30分钟，滤去渣，加入白糖搅匀即可。