年夜饭在大年三十的晚上吃。年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(大年三十)的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
年夜饭是每年新年前的重头戏,不但丰富多彩,而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭等等。
一家人坐在一起,一边吃一边等着新年的到来。到零点以后,开始煮饺子,放鞭炮。年夜饭更看重的是这份情怀,一家人在一起是极其重要的,老老少少互敬互爱,围坐在餐桌旁边团圆吃饭。
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