如果需要短时间存放,可以用塑料袋或保鲜袋将大青豆密封后放入冰箱保存。如果需要长时间存放,可以将大青豆放入塑料瓶中,注满冷水,密封后放入冷冻室保存。吃的时候拿出来解冻再吃。
大青豆如何在冰箱中保存四季豆冷冻时,塑料瓶里装的是冷水,为了让它们保持在冰里不脱水,既保持了口感,又不会造成营养成分的流失。
如果四季豆数量较多,建议可以用袋子或瓶子装起来,分别注水存放在冰柜里,每次食用时按需取出,避免四季豆反复解冻、冷冻、变质。
绿豆又名青大豆、豌豆,属于豆科、大豆属一年生攀援草本植物。根据其子叶的颜色,可分为绿皮绿仁大豆和绿皮黄仁大豆。
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