祭灶节的风俗有哪些

祭灶节的风俗有：

1、祭灶

腊月二十三这天，灶神就要回天上去向玉帝述职，所以在灶神临走之前，人们就给灶神供奉糖果、清水、料豆、秣草。糖果是让灶神吃了之后嘴甜，给这一家在玉帝面前说好话，清水、料豆、秣草等则是给灶神的坐骑的粮草，方便灶神回归天庭。

2、婚嫁

腊月二十三之后，各路神仙都回到天上。没有了诸神，民间认为百无禁忌，所以小年之后娶媳妇、嫁女儿都不用择良辰吉日，称为赶乱婚。

3、吃灶糖

因为“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”，所以在这一天，人们要给灶神吃很黏的糖瓜，好让他在玉皇大帝面前说好话。灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。