牛年是1901年、1913年、1925年、1937年、1949年、1961年、1973年、1985年、1997年、2009年、2021年、2033年、2045年等。牛是中国的12生肖之一,排名第二。公元年号除以12余数是5的年份都是牛年。
牛是人类的好朋友,人和牛一样都有两重性:有温柔的一面,也有倔犟的一面。牛形容一个人忠于职守,兢兢业业是老黄牛。也形容一个人固执,说他是牛性子,牛脾气。
牛是农家之宝,农民耕种需要牛,庄稼的收割运输需要牛,牛的粪便是天然的有机肥料。牛奶富含蛋白质,饮用牛奶可补充钙,强身健体。牛肉营养价值高,牛皮可做皮衣。牛黃是珍贵的中药材。
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