一般鲍鱼10分钟左右就可以熟了,不过要看鲍鱼的大小和煮的温度。鲍鱼小的话,大火煮7分钟左右即可,大头的鲍鱼需要煮15分钟。注意不要煮太久,否则鲍鱼的肉质会变老,味道会降低。
鲍鱼是什么鲍鱼不是鱼,而是贝类。它是一种软体动物,是珍贵的“海洋珍宝”之一,也被称为海洋的“软黄金”。
鲍鱼一般生活在温度较低的海底,广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋。最好的产地是日本北部和墨西哥。
通常鲍鱼晚上出来,以海藻为食。世界上有200多种鲍鱼,其中有7种分布在中国。
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