苦瓜凉还是冬瓜凉

凉瓜和苦瓜的区别(苦瓜是凉瓜吗)

凉瓜和苦瓜没有区别。凉瓜是苦瓜的别称，两者是同一物种。它是一种耐热植物，属于葫芦科苦瓜属。原产印度，中国南北均有栽培，17世纪传入欧洲。

苦瓜要如何保存

苦瓜保存前，如果发现苦瓜表面有破损，应尽快使用或扔掉。这样的苦瓜不能保存太久。

建议将苦瓜用报纸盖好，避光保存。放在干燥阴凉通风处，避免靠近水源，会使苦瓜受潮。

苦瓜最好用软质材料包裹，这样可以防止苦瓜表面被摩擦或划伤，苦瓜也能更好的保存。

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