车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,中国山东、安徽、江浙等省有引种,所以国内市场上的车厘子不一定都是进口的。车厘子不耐贮藏,可根据应季出产来判断其产地,冬天市面上卖的一般都是澳洲、新西兰、智利等地进口的车厘子。
挑选车厘子的方法:
1、看表皮:
车厘子的表皮通常稍硬,因为表皮硬,昆虫就无法进入,不会留下虫卵,吃起来更安全。此外,还应注意表皮是否有褶皱,有褶皱可能存在变质。
2、看果梗:
如果车厘子梗又绿又硬,说明这种车厘子很甜而且很新鲜;如果车厘子茎梗黑,说明它不甜。
3、看形状:甜车厘子通常形状规则,整个车厘子呈D形扁球形,果腹饱满,看起来圆润而有光泽。
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