香螺不能吃的部位

香螺不能吃的部位,第1张

香螺哪些部位不能吃(香螺哪些部位不能吃,图)

蜗牛的中间部分和尾部最好不要吃。吃甜螺时,一般是前面的部分吃,后面的部分可以直接扔掉,因为甜螺的消化系统和内脏在中间和尾部,里面含有排泄物、泥沙等物质,不仅影响口感,而且不利于人体健康。

香螺哪些部位不能吃

蜗牛体内有很多细菌和寄生虫,需要80度以上的高温才能彻底杀死。煮蜗牛有各种各样的方法,比如蒸、煮、炸等。如果想吃原汁原味的螺蛳肉,建议直接在锅里蒸。

在煮蜗牛之前,你需要把它浸泡在水中,吐出沉淀物,用刷子刷一刷。一般蒸螺蛳需要5-10分钟左右。如果担心有寄生虫,可以适当延长蒸的时间。

蚕又名蚕、蚕,是一种软体动物,属于腹足纲、蚕科,为我国特有,主要产于广东、福建、辽宁、山东等地区沿海。

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