银耳炖了一夜还能吃吗

银耳炖了一夜第二天吃可以吗(熬一晚上的银耳第二天能吃吗) 银耳炖了一夜第二天可以吃

炖了一夜的银耳，第二天可以吃。银耳所含的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分在性质上是比较稳定的，炖的过程中温度也比较稳定。它原有的活性和成分不容易改变，第二天早上吃不会变质，也不会影响口感和营养价值。

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