野生蘑菇有毒吗怎样知道蘑菇有毒

野蘑菇怎样识别有毒(野生蘑菇怎么知道它有没有毒)

鉴别野生蘑菇是否有毒，可以查看蘑菇的生长环境。一般无毒的蘑菇生长在松树或橡树上。有毒的蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中，你也可以观察蘑菇的颜色。一般无毒蘑菇颜色较浅，有毒蘑菇颜色较亮。

野蘑菇怎样识别有毒

尤其需要注意的是，桉树下生长的野生蘑菇不能食用。不管你是否熟悉野生蘑菇，生长在桉树下的野生蘑菇，与桉树的某些成分结合在一起，就会变成毒蘑菇。

那些菌盖上有疣、红斑、沟、裂或丘疹，菌身上有团藻和菌环的，一般都是有毒的野生蘑菇。无毒野生蘑菇伞面光滑，菌面无轮子，下部有无菌托。

吃野蘑菇的时候，不要混着吃。最好一次吃一个蘑菇，不要吃不熟悉的蘑菇。不要把各种野生蘑菇一起炒，因为混合炒容易发生化学反应。

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