月饼的种类有广式月饼、晋式月饼、潮式月饼、苏式月饼、京式月饼,其中广式月饼、京式月饼、潮式月饼、苏式月饼是月饼的四大派系。月饼,又称月饼、团圆饼、丰收饼,是中国传统美食之一。
月饼有什么寓意月饼象征着团圆、幸福、和谐。因为形状圆,一家一口吃,逐渐形成团圆的意思。
月饼的记载最早出现在唐代,但到了明代,中秋节吃月饼赏月的习俗开始在民间流传。元代以后,吃月饼、送月饼的习俗日益盛行。
起初,月饼是用来祭祀月亮神的。每年中秋节晚上,人们都要向月亮献祭。后来,赏月、吃月饼逐渐成为中秋节必不可少的习俗。
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