五常稻花香大米特点

五常稻花香大米的特点：

1、颗粒饱满，质地软硬适中，色泽清白透明。

2、饭粒油亮，香味浓郁。冷却后不回生。

3、蒸煮后出饭率高，黏性相对较小，米质劲道。

4、有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质。

5、横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

6、咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，带有回甘。

扩展资料：

五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。

五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。