酒的别称

酒的别称有：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等。

1、以酿酒者命名的：杜康、白堕等。

杜康：杜康是古代高粱酒的创始人，后世将杜康作为酒的代称。“唯有杜康”出自曹 *** 《短歌行》：何以解忧，唯有杜康。（译文：用什么来解决忧愁呢，只有这酒罢了。）

2、以盛装器具命名的：杯中物、壶觞等。

壶觞：本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称，陶潜在《归去来辞》中写道，“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”。（译文：拿酒来自斟自饮,看看院子里的树木,心情很愉快。）

3、以用途命名的：钓诗钩、忘忧物、欢伯等。

欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。（译文：酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐）

4、以颜色命名的：绿蚁、黄封、金波等。

绿蚁：酒面上漂浮的绿色泡沫，因似蚁状，故名。也用作酒的代称。白居易《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”（译文：酿好了淡绿的米酒，烧旺了小小的火炉。）

5、以典故命名的：老春、曲生等。

老春：唐时多称酒为春，故称美酒为老春。李白《哭宣城善酿纪叟》：“纪叟黄泉里，还应酿老春。”（译文：纪老在黄泉里，还会酿制老春美酒。）