烧烤金针菇怎么穿串图

金针菇怎么穿串技巧(烧烤金针菇怎么穿串窍门)

金针菇丝。首先将金针菇用清水浸泡5分钟。泡好后切掉金针菇的底部，把准备好的腊肉切成条状，然后把金针菇卷在腊肉里，用牙签穿上，固定好。最后预热烤箱，把卷好的金针菇放在烤箱里烤，然后拿出来吃。

金针菇穿串技巧

1.准备适量的金针菇、腊肉、油、香葱、牙签等材料。

2.金针菇用清水浸泡5分钟，可以去除生长过程中积累的杂质。泡好后去掉金针菇的根，不脆不嫩，会影响整体口感。

3.选择自己喜欢的腊肉，切成条状，但不要太薄。

4.取一块腊肉，将金针菇卷在腊肉里，卷紧，用牙签穿上。小心不要刺伤你的手。

5.烤箱预热，烤盘上铺上金针菇培根卷，刷上一层油。在200度的烤箱里烤8分钟。

6.如果没有熟，可以继续用烤箱烤。烤好后装盘，撒上葱花即可食用。

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