元宵放冷藏一般能放3—5天。自己做的元宵由于没有经过处理,放在冰箱里冷藏保存的话建议不要超过5天,否则很容易导致元宵的皮被冻裂,元宵的馅儿也很容易变味变质,如果是购买的速冻元宵,在其保质期前使用完毕即可。
保存元宵的注意事项有哪些:
自己包的元宵如果想暂时保存的话,建议用保鲜盒装起来或者将其用敞口的容器装好,用保鲜膜封好后,放到冰箱冷藏保存。
在超市里购买的速冻元宵可以直接放到冷藏室保存,如果是开袋了的元宵,保存前则要用食品封口夹将袋口封好。
如果煮熟的元宵吃不完的话,建议将其倒掉,因为煮熟的元宵保质期是很短的,最好不要再将其进行保存。
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