大年初四一般吃烙饼摊鸡蛋,因为在北方有一句俗语是这样说的:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼摊鸡蛋。人们为了让灶神看到自己勤俭持家,把最普通家常的烙饼摊鸡蛋端上桌,好让灶神继续庇佑自己,人们对于美好生活的向往可见一斑。
大年初四还有哪些习俗:
初四这天除了吃烙饼摊鸡蛋,还会吃折箩,折萝就是把大年初一到初三这几天剩下的饭菜放在一起,做成大杂烩。
很多地方把正月初四作为迎接五路财神的日子。很多商铺一般都在正月初五开门营业,所以就在前一天,也就是初四晚上接五路财神,讨个吉利。
俗话说,一年之计在于春,在春节期间要多说吉祥话,和和气气的,不能与人争吵,否则很容易一整年都不顺当。
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