生羊肉在温度为5℃的环境下最好不要存放超过5天。生羊肉在环境温度较低的情况下可以存放一段时间,但是存放时间过长会导致羊肉受冻,里面含有的水份会减少,导致羊肉的味道和口感下降。
羊肉要如何保存:
羊肉放进冰箱保存前,要用保鲜袋或者保鲜盒中密封好,避免保存期间受到外界污染物的侵害。
进量不要将熟食和羊肉放置在一起保存,以免羊肉与其他食物串味,并且食物之间要预留一定的空隙。
如果购买了大包装的未切块的羊肉,可以将其分装成小份后,分开密封好再放入冰箱,并且存放时间不宜过长。
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