为什么说南极磷虾是未来食品?
南极磷虾是南极海域里的特有水产品。它的外貌同对虾很相似,只是要小一些,通常的长度为4厘米-5厘米,最大的可达9厘米。南极磷虾的鳃是裸露在外面的,它的眼柄腹面、胸部和长腹部附肢的基部,长有几粒金黄而微带红色的球形发光器官,能够在夜晚发出浅蓝色的磷光,所以被称为南极磷虾。
由于繁殖极快,天敌少,所以南极磷虾的数量多得惊人。最多的地方,每立方米水中竟有63000只!有人做过估计,南极海域里每年蕴藏的磷虾可达50亿吨,如果每年捕捞15000万吨,就相当于目前世界上渔业总捕捞量的两倍,这样既不破坏其资源,又可保证全人类对水产品的需要。由于南极磷虾能给人类提供充足的食物资源,所以我们把它称为未来食品。
为什么磷虾会发光?
这是因为磷虾身上有发光器官,在受惊时 会发出磷光。在南极附近的海洋里,磷虾数量众多,它们集成一大群,在夜晚能将海面映出 一大片绿色磷光,场面非常壮观。
南极磷虾怎么吃?
很多人不知道南极磷虾怎么吃?大部分买回来的南极磷虾都是冰冻的南极磷虾砖,拿着“冰冻砖头”更是摸不着头绪了,下面就为大家介绍了南极磷虾的做法大全,教会大家如何吃南极磷虾,由于种类较多,在此只列名字,具体做法大家可以去搜索。
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