骨肉相连是什么肉做的

自己做骨肉相连怎么做,骨肉相连是什么肉做的

(骨肉相连)

1.主要成分

鸡腿(四个)、奥尔良烤肉酱(20g)、

烧烤酱(1汤匙)、食用油(少许)

生产步骤

一个

准备四个鸡腿，

冲洗干净。

2

拿一个鼓槌，在离小头一厘米的地方用刀划一圈。

三

把鸡腿多肉的一面朝下，无肉的一面朝上，用刀剖开。

四

然后沿着鸡腿骨慢慢把肉分开。

五

最后切掉，这样就去掉了完整的鸡腿骨。

六

将去骨鸡腿切成1.5cm见方左右的肉丁，放入大碗中。

七

拌入烤肉酱、烤肉酱和少许食用油。

八

戴上手套，抓好，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上。我的腌了4个小时。

九

拌入烤肉酱、烤肉酱和少许食用油。

10

烤箱提前预热230度，拿个烤盘，铺上锡纸，放在烤箱最底层。

最后

烤串排在烤网上，放入烤箱中层，烤10分钟左右，取出撒上少许辣椒粉和孜然粉。

第二，提示

1.如果觉得去骨鸡腿麻烦，也可以选择鸡胸肉，但是口感不如鸡腿。

2.鸡腿去骨的时候，我喜欢把嫩骨留在肉上，这样才好吃。

3.烤的时候烤箱要提前预热，而不是放进去之后再开烤箱。

4.底部放一个烤盘，烤盘里放锡纸，防止烤的时候油滴到羊肉串上。

5.具体烤的时间取决于你的烤箱和烤肉串的量。

6.烤好的羊肉串撒上孜然粉，特别香。

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