小龙虾死了多久就不可以吃了

小龙虾死了多久不能吃(小龙虾死了还能不能吃了)

小龙虾一般在死亡2 ~ 3小时后就不能食用了，因为它在活着的时候可以抑制体内大量细菌、寄生虫和重金属的扩散。但是，死了的小龙虾体内的大量细菌、寄生虫和重金属会迅速扩散到肉里，继续食用这种龙虾会严重损害人体健康。

小龙虾一般死了2～3小时不能吃

小龙虾一般在死亡2 ~ 3小时后就不能食用了，因为它们受到生长环境的影响，体内含有大量的细菌和寄生虫。小龙虾死后，这些细菌和寄生虫会迅速繁殖。

小龙虾是一种高蛋白食品，但其蛋白质在死亡后会变性，很可能产生异味和毒性，继续食用会出现腹泻、腹痛或其他食物中毒症状。

此外，小龙虾体内，尤其是头部的某些重金属含量较高，可以抑制小龙虾活体时重金属的扩散。但小龙虾死亡后，重金属会逐渐扩散到肉里，所以吃死小龙虾会大大增加重金属中毒的风险。

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