建议椰子里面的白肉不要生吃,因为椰子其实属于未成熟的椰子。里面的白肉是酸的,没有甜味,不适合吃。但是因为它的肉质不是特别老,所以可以用来榨椰子汁,也可以用来做菜。
椰青里面的白肉能生吃吗青椰又名青椰,出果周期比黄椰短,椰汁更甜,可以鲜饮,也可以煲汤使用。
椰子本身的甜味为汤增色不少。可制成椰子炖乌骨鸡、椰子炖鸡翅、椰子炖中国林蛙等汤品。它也可以用来做汤浸泡鸡和鱼等。,而且做出来的好吃不腻。
椰子是新鲜采摘的水果中最新鲜的,果肉的味道是最奶油的。其果肉洁白如玉,香脆可口,可制成马蹄椰奶膏、瓜炒椰子、椰子蒸蟹等。
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