洗过的肉可以放在冰箱里冷冻,但是它的保存时间会比没洗过的肉短。另外,洗好的肉放冰箱保存时,要提前用保鲜膜包好,这样可以避免肉和其他食物的味道,也可以防止水分大量流失。
洗过的肉可以放冰箱冷冻洗好的肉可以放在冰箱里冷冻,但是和没洗的肉相比,洗好的肉放在冰箱里冷冻的时间相对较短,因为洗好的肉会接触到更多的杂质。
洗好的肉放入冰箱保存前,建议用保鲜膜完全包裹。它的主要作用是防止与其他食物混合,同时可以避免肉中水分大量流失。
需要注意的是,把肉放在冰箱里可以延长保质期,但是肉在冰箱里放的时间越长,水分和营养流失越多,口感越差,营养价值越低。
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