菜油价格最新行情走势近期食用油涨价的原因有哪些

菜油价格升至近年新高，食用油企业纷纷表示原料成本上涨，压力大。植物油为什么会突然涨价一倍？菜价上涨会导致食用油市场上涨潮吗？

植物油价格升至新高。

菜籽油是以油菜籽为原料压榨得到的透明或半透明的液体油脂，也是成品菜籽油的主要原料。最近，植物油的价格达到了近年来的新高。创意资讯分析师张德强告诉中国商报记者，近期国内植物油现货价格呈现持续上涨趋势，涨幅较大。国内植物油现货价格已升至近年来最高点。

“从今年年初到现在，菜油价格一天比一天高。”巨头益海嘉里旗下的山东食用油加工企业相关负责人告诉中国商报记者，成品菜籽油多以小包装销售，价格很难跟得上原料成本。目前植物油的价格涨幅已经超过大豆油和棕榈油。

据商品分析机构卓创资讯统计，10月12日全国植物油(进口四级)均价为12571元/吨，较11日上涨80元/吨，涨幅0.64%。较节前9月30日上涨881元/吨，涨幅7.54%；较去年同期上涨2832元/吨，涨幅29.08%。

值得注意的是，目前正处于植物油消费旺季。对于食用油企业来说，此时高昂的采购成本可能难以消化。“国内菜油涨价的主体是进口菜油。由于涨幅较大，国内植物油价格也上调。此外，南方部分地区目前菜籽油为刚需，国内菜籽压榨开工率持续走高，下游商家也在积极拿货。目前菜油市场已进入消费旺季，后期仍有空的价格上调。目前下游商家正在采购国产油菜籽作为原料，下游市场对国产油菜籽的需求仍会增加。”张德强说。

卖一桶油亏10元。

中国是油菜籽和植物油的进口大国，植物油价格的上涨与进口原材料成本的增加密切相关。“今年进口油菜籽和植物油的价格上涨了。从菜油期货价格的上涨也可以看出，进口成本可能会继续增加。”安徽一家小型食用油加工企业负责人告诉华商报记者:“目前植物油加工业的一大困难是原料短缺。只有大型企业才能保证植物油加工生产线常年开工。目前原材料价格翻倍，按照现在的建设节奏，我们每卖一桶油就要亏10多块钱。现在一桶成品菜籽油的销售价格至少要翻一倍才能回本。”

“加拿大新季油菜籽产量再次下调至1278万吨，期末库存下调至50万吨。再次是产量减少，支撑了进口菜籽到香港成本的增加。10月8日，进口油菜籽到港成本增至6600元/吨，较9月30日上涨310元/吨，涨幅4.93%。后期全球菜籽油供应紧张，国内进口菜籽油压榨成本大增，所以国内菜籽油价格涨幅较大。”张德强说。

食用油可能迎来一波涨价。在食用油市场，菜籽油与大豆油、棕榈油具有替代效应。目前菜籽油凭借其价值已经成为“油中贵族”，其他原料价格也可能相应上涨。

张德强华商报记者表示:“大豆油、植物油和棕榈油是相互替代的，植物油价格上涨必然带动大豆油和棕榈油价格上涨。目前国内油脂市场已进入消费旺季，下游市场对油脂的需求将逐渐增加。除了植物油供应减少，后期棕榈油产量也有所减少，对价格起到了明显的支撑作用。豆油价格涨幅相对有限，因为美国大豆增产和巴西大豆增产预期均制约国内豆油价格上涨。不过，在植物油和棕榈油走强的推动下，豆油价格也将保持强势和波动。”

食用油企业会为了应对形势而涨价吗？

“当企业采购成本增加到一定程度，就会提高终端食用油的价格。”国内某食用油龙头企业负责人表示，不过，涨价的幅度和频率有限。目前只能通过减产来减少损失。

中国商报记者走访市场发现，今年以来，食用油市场各大品牌均调整了产品价格。北京一家粮油经销商表示，今年以来，一箱菜籽油价格涨了两三倍，从200元/箱涨到230元/箱。超市卖的小包装食用油很多品牌都有小幅涨价，一般都是打折提价。东城区一家粮油店的负责人也表示，不同品牌的桶装油价格也上涨了5-10元左右。

也有食用油企业避免终端涨价，通过给经销商提价来维持利润。道道相关负责人告诉华商报记者，公司最新调整终端产品价格，是为了通过调整对经销商的促销政策来应对原材料的短期价格波动。

值得注意的是，在食用油市场，相关企业短期内可能继续面临原料成本的压力。张德强表示，以菜油为例，加拿大油菜籽期货价格不断上涨，进口油菜籽到港成本居高不下，国内进口菜油压榨成本也在上涨。植物油市场进入消费旺季后，下游市场需求将会增加。菜油供需双双转好，预计价格将维持高位运行，并有一定上行空间空。豆油和棕榈油价格也可能上涨。

“没有什么好的办法来缓解原材料成本的压力。”上述国内食用油龙头企业相关负责人向记者坦言，现在市场各方对食用油市场都持看涨态度，不排除未来产品进一步涨价的可能。"

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