清明节都会吃什么 清明节的习俗有哪些

清明节时，我国南方部分地区有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明团子、暖菇包、艾草青团等等。在闽南侨乡，每逢清明节必定做一些糕、粿和米棕等。如想了解更多关于清明节都会吃什么，可继续跟随小编往下浏览。

1、青团：清明节时，我国南方部分地区有吃青团的风俗，青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子，团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。

2、米棕：在浙江湖州，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮。米棕主要材料是糯米、馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

3、薄饼：薄饼是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人们都会用薄饼作为午餐。薄饼，是用烫面做成很薄的饼，两张相重叠，在锅上烙熟后分开。

4、馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子，是油炸食品，是用油水面搓条炸制而成。

清明节的习俗有：踏青、植树、放风筝、扫墓祭祖、插柳、拔河、蹴鞠、蚕花会等等。其中，扫墓祭祖是清明的重要内容之一。清明扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。以上是关于清明节都会吃什么的讲解，希望对大家有所帮助。