西餐刀叉是左叉右刀吗

西餐刀叉是左叉右刀吗,第1张

左刀右叉还是左叉右刀(西餐刀叉的正确用法)

现在中国人民的生活水平越来越高。许多人不能满足于中国菜。他们开始吃西餐,但第一次吃西餐时,他们不知道如何使用刀叉。你知道刀子是左还是右吗?你对西餐刀叉了解多少?实际上,西方有很多礼仪,比如餐具的摆放和吃东西的方式。让我们一起学习。

左刀右叉还是左叉右刀

你知道吃西餐是左手拿刀还是右手拿叉还是左手拿刀吗?很多不经常吃西餐的人,基本上不知道什么才是正确的。其实正确的是左叉右刀。

建议:如果你容易忘记,有一个好办法。一般你用右刀切东西,除了左撇子,所以叉子就是左手叉食物,然后右手切。

西餐刀叉法

想吃西餐,首先要学会如何使用刀叉,还要学习一些西餐的基本礼仪。不然被别人嘲笑就不好了。让我们看看如何使用刀叉。

用叉子把食物压住,然后用刀切成小块,再用叉子放进嘴里。欧洲人使用时不换手,即从切到送餐入口都是左手持叉。

美国人,切完后放下刀,改右手持叉喂入口。

刀叉并用时,持叉与持刀相似,但叉齿要向下。通常吃主菜的时候刀叉是一起用的,但是如果不需要用刀切,可以用叉子切。两种方法都可以用。

西式餐具的使用

西方国家的人非常有礼貌。吃饭的时候,他们不希望东方人这么随便。吃饭说话,狼吐虎咽。他们的举止很特别。让我们来看看如何正确使用西餐中的刀叉。

1.刀叉细节

锯齿刀用来切肉,普通刀用来切菜,刀用来抹果酱。不要一下子把叉子插进大件物品里,否则一次吃不完。勺子是用来喝汤的。

2.吃牛排要注意细节。

用刀把牛排切成小块,一次吃一小块。确保这一块都含在嘴里,不要太大。吃饭时闭上嘴。

3、喝粥细节

注意用小勺,不要随便拿起来像喝水一样喝。很没礼貌。后期粥到了底部,一只手托起拖着盘子的边,另一只手还在用勺子喝。记住,粥一定要用勺子喝。

4.意大利面细节

把叉子和勺子结合起来,用叉子卷一些面条,放在勺子上,然后吃。不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“溜出来”的声音。

5.水果沙拉甜点

一般沙拉和纸杯蛋糕都可以用勺子吃。注意水果的外壳,不要直接吐出来,用手拿出来放在盘子旁边。

6.葡萄酒的详细信息

在你开酒之前,你不需要动。服务员可以做。饮用时,用三个手指握住酒杯,轻轻摇晃酒杯,让酒慢慢进入口中,慢慢饮用。注意吃饭的时候不要喝酒,喝酒的时候不要说话,不要笑。

吃西餐的礼仪

因为西餐不同于中餐主要在餐具、菜肴、饮料等方面。因此,参加西餐宴会不仅要遵循上面提到的中餐宴会的基本礼仪,还要分别掌握以下礼仪知识。

1.餐具使用礼仪

吃西餐时,一定要注意餐桌上餐具的摆放和摆放,不能随意拿取。在正式的宴会上,每一道菜都配有一套相应的餐具,菜的顺序是由外向内排列的。

吃饭时,应先拿左右最外面的一套刀叉。每道菜吃完后,把刀叉并排放在盘子里,表示这道菜已经用完了,服务员会主动把这套餐具拿走。

如果还没有用完或暂时停止使用,刀叉要放在餐盘上呈八字形的框架或十字状,刀刃向内,意思是告诉服务员我还没吃完,请不要把餐具拿走。

注意:使用刀叉时,尽量不要让它们碰撞,以免发出很大的声音,也不要挥舞刀叉和别人说话。

2.用餐礼仪

吃饭

除了用刀、叉、勺拿食物,有时还可以用手拿。比如吃鸡肉龙虾的时候,可以在主人指示下用手撕。吃饼干、薯片或小水果。你可以用手吃它们。用手拿面包,注意左手前面的面包,不要出错。

拿面包的时候,左手拿,右手撕,把奶油涂在上面,一块一块的吃。面包不要蘸汤,也不要咬一整块。

喝汤

你不能用盘子喝汤,你必须用勺子盛。姿势:左手握住盘子边缘,右手用勺子舀,不要从盘子里拿汤,不要发出吱吱的声音,不要做得太快。如果汤太热,你应该等它自然冷却后再喝。

调味品

一般都是做好了放在桌子上。如果距离太远,你可以找别人麻烦,但你不能自己站起来伸手去拿。

互相交谈

吃西餐时互相交谈很正常,但一定不能大声说话、大声笑或抽烟。尤其是吃饭的时候要细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声音,更不要把叉子刀子放进嘴里。

坐姿

吃西餐也要注意坐姿。坐直,身体要挺直,背部不要紧贴椅背。一般可以坐在椅子的四分之三。不要伸腿,不要跷二郎腿,不要把手肘放在桌子上。

喝葡萄酒/酒精

喝酒时,不要把杯子灌得太满,也不要劝别人喝。如果刚吃完油腻的食物,最好先擦擦嘴再喝,不要让杯子油油的,嘴上有油渍。敬酒时,即使不喝酒,也要把酒杯碰在嘴唇上,以示礼貌。

如何吃西餐

1.刀

它是用来切食物的。不要用刀搅食物,往嘴里送。记住:右手拿刀。如果吃饭时三种不同规格的刀同时出现,正确的用法一般是:锯齿小的那把用来切肉制品;中等大小用于将大块蔬菜切成小块;刀尖圆形,顶部微微上翘的小刀用来切面包,然后用它挑一些果酱和奶油涂在面包上。

叉子

左手拿叉子,叉起食物送到嘴里。温柔点。拿起适量的食物,一次性放进嘴里。不要拖泥带水,咬一口就放下。太不雅了。当叉子拿起食物放进嘴里时,你的牙齿只接触食物。不要咬叉子,也不要让刀叉在你的牙齿或盘子上发出声音。

勺子

在正式场合,勺子有很多种,小的用来盛咖啡和甜点;涂黄油和分享蛋糕的公寓;较大,用于喝汤或盛小食品;最大的是用来分汤的,自助餐常见。别搞错了。

4.餐巾

餐巾纸是为了防止吃饭时弄脏衣服而准备的。一般点餐后打开,对折,放在膝盖上。离开或吃完后,不要把餐巾挂在椅背上或揉成一团放在桌上。

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