柠檬怎么保存时间长

1、冷藏保存：将柠檬用袋子装好，然后放入冰箱中冷藏保存，冰箱中的低温环境能够抑制细菌的滋生，从而能够延长柠檬的保存时间，但需要注意的是，放进冰箱中的柠檬一定要保持干燥状态。

2、晒干保存：将柠檬切成片，然后晒成柠檬干，这种方法能够使柠檬片长时间保存。但缺点就是晒干柠檬片的同时会导致其中部分营养成分的流失。