冬瓜能晒干吗冬瓜干好吃吗

冬瓜干怎么做好吃又简单(晒干的冬瓜干怎么做好吃)

将新鲜冬瓜去皮去瓤，用清水洗净，切成片，每片约3-4mm厚，摊在阳光下，晚上放在屋内，一片一片摊开，第二天再晒几个小时。晾干成功后，一起包好，放在阴凉处。

冬瓜干怎么做好吃又简单

它是葫芦科的一年生藤本植物或直立草本植物，主要分布于亚洲其他热带和亚热带地区。

冬瓜原产中国和东印度，中国从秦汉时期的《神农本草》就有栽培记载。

冬瓜种植成本低，产量高，营养丰富，耐贮运，耐热性强，是一种耐贮藏的好蔬菜。

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