1、种植时间一般为8~9月,播种后30~40天可分批采收。秋菠菜品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种,比如黄秋大叶、犁头菠、华菠1号、广东圆叶等。
2、清水浸种。先将种子清洗干净,在放置在清水中浸泡3-5天,当种子长出嫩芽时即可播种,期间要注意如果清水浑浊时要及时换水。
3、播种育苗。菠菜的播种方式一般是撒播,畦面的浇足水后播种。春、冬播种的话可以直接播干籽或者湿籽,每亩播种数量为3~3.5公斤左右。
4、品种选择。菠菜品种主要有圆叶和尖叶两种,大家可根据气候选择耐寒性强或者是耐热性强的。
5、田间管理。当菠菜幼苗长出真叶时需进行间苗,间苗同时可及时除草。长出3-4片真叶可浇一次稀薄肥水,施肥时不宜过浓,以免肥力过浓导致烧根死亡。冬季菠菜长出2~3片真叶后施一次农机肥,同时浇水。长到3~4片真叶后适当的控水有利于菠菜越冬,霜冻和冰雪天可覆盖塑料膜保温,也可搭小拱棚,开春以后施一次农家肥防止过早抽薹。
秋菠菜的生长周期较短,在播种后30-60天即可采收,采收时要优先采收生长过密或快抽薹的,采收时将病叶、枯黄也除去,扎成半斤或一斤的一把,即可上市出售。
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