糯米可以不浸泡直接煮吗

1、糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好。

2、因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好。

3、如果直接将生糯米下锅煮的话，糯米煮的时间就会比较长，还可能会出现不好煮熟的情况，这样煮出来的糯米也就没那么好吃。