1、普通锅具。对于很多人来说,绝大部分蒸生米粽子的话,都会使用普通的锅具,尤其是年轻人,然而普通工具想要蒸熟生米粽子的话,时间会非常久。一般蒸煮的时间在3~4个小时左右,毕竟包粽子为了让粽子的口感更好,所以里面的糯米压的也非常的紧实,只有糯米被包的紧实了之后吃道德种植的口感才会很有嚼劲。但这也造成了用普通锅具蒸煮粽子的时间会更长一点。
2、高压锅或者电压力锅。如果会使用高压锅或者家里面有电压力锅的话,最好是使用这两种厨具来蒸煮粽子。用这两种除去蒸煮粽子的时间会大大的缩短,一般只需要一个半小时左右的时间,但我们需要注意的是,虽然粽子已经熟了,但是为了确保万无一失,粽子里面完全熟透,也必须要在一个半小时之后将火关掉将锅盖继续盖在锅上,然后焖煮一个小时左右。
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