菜太甜了怎么补救

1、能够加一些鸡精，能运用提味的方法，调合一下清甜味。

2、能够在菜里，加一些红萝卜，或是丝瓜一起炒，能够变弱甜而不腻的口味。

3、假如做的是滋补汤，能够立即放水稀释液，那样糖度便会变弱。