火龙果加热吃温度最好在七十度以下,如果加热的温度太高的话,就会导致花青素以及维他命C流失,火龙果也就会失去原有的食用价值,火龙果要加热吃可以加入西米做成甜品,味道更好。
火龙果怎么加热:
火龙果分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,花可作蔬菜,浆果可食,商品名“火龙果”。
火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名,里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽,火龙果质地温和,口味清香。
火龙果是热带水果,最好现买现吃,在5℃-9℃的低温中,火龙果保存期可超过一个月,在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
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