碗筷消毒要多长时间

1、对于餐具来讲，高温煮沸确实属于我们常见的一种方式，而且很多病菌都可以经过高温消毒方式笑消灭，但高温消毒要达到效果一定要具备两个条件，一个是水的温度，另一个就是时间。

2、肠道传播性疾病属于微生物种类非常多，常引起急性腹泻的细菌有肠杆菌，沙门氏菌和霍乱弧菌以及蜡样芽孢杆菌等。而且这些细菌多数就要通过100℃高温在3分钟之内才能消灭，加热温度若是在56℃，而加热30分钟以后，这些细菌还能存活。

3、那是因为，有一些细菌对高热反而还有更强的抵抗力，如炭疽芽孢和蜡样芽孢等。有些人在吃饭之前都会使用开水烫碗，因温度和时间不足，一般都只能杀死一些微生物，并不能确保可以杀死多数致病性的微生物，若真正想要消毒，一定要开水多煮一会，煮沸时间可以达到5分钟之内就完全可以。

好了，今天小编给大家分享碗筷消毒要多长时间的相关知识就介绍到这里了，网友们明白了吗？