冷冻鸡肉怎么解冻

1、冻鸡肉急需食用时，可用微波炉解冻，这是最快捷的解冻方法。

2、用冷水解冻，相信这是大部分人的 *** 作方法。冷水浸泡让鸡肉自然解冻，这样口感会更佳。注意尽量不要用热水哦。

3、如果买回家有计划要吃的时间，可以在前一天晚上将鸡肉从冰箱冷冻层取出，放到冰箱冷藏层，到第二天冻鸡肉便会自然解冻，还能保持新鲜，预防细菌滋生。

4、可以将盐撒在冻鸡肉上，促进其解冻，这跟冬天撒盐化雪是一个道理。